國家級綠盾農藥檢測安心食材的關鍵

這是夏日限定愛文芒果冰沙,請您喝!」走進門市,總能感受店員親切地介紹當季鮮果飲品,新鮮滋味在飲然而下的第一口就能深刻感受。然而,新鮮的滋味所追求的不僅是美味而已,更重要的是『食在安心』的保障!

國家級綠盾檢驗 先驗再吃,安心加倍

讓客人喝得美味又安心,一直是大苑子的首要考量;除了進行產地契作和品質 的層層把關,出貨前的快速農藥檢驗更是確保鮮果安心食用的最佳關鍵;為此 ,2010年5月大苑子派員參加行政院農業委員會農藥試驗所舉辦的農藥檢驗課程,並合格取得檢驗技術士證明;同年6月起,所有鮮果全面實施綠盾農藥檢驗,讓消費者喝的新鮮,更喝的安心。 綠盾農藥檢驗可針對胺基甲酸鹽和有機磷劑等二種抑制神經傳導之殺蟲藥劑進 行檢測,透過農糧署認可的「生化法」在每一項水果出貨前皆進行抽樣檢驗, 可於最短時間內取得受檢物質的農藥殘留總量,一旦不符國家安全標準規範, 即刻將該批水果全數退貨,力求為消費者的食用安全進行把關。 透過生化法的檢驗方式,不僅可以快速了解水果的檢驗結果,能讓通過檢驗的 新鮮水果於最佳賞味期間送達門市,進而成為一杯杯美味的鮮果茶飲呈現在消 費者手中。目前北中南各大型果菜市場、農會和大型品牌超市等皆採用此機制 進行檢驗。

綠盾檢驗精準4步驟,安心滿分

1.採樣

每項水果出貨前皆須進行抽樣檢驗。

2.藥劑萃取

使用酵素、酒精、呈色劑、嗅水等藥劑加入受質中,並進行兩相對照檢驗。

3.儀器檢驗

透過UV-VIW光譜儀進行個別檢驗,結果數據化,安心更實在。
註:未通過檢驗之水果即刻退貨不予使用。

4.檢驗合格

通過合格認證的水果皆會貼上「合格」標籤,讓分店使用放心、顧客喝得更安心。

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