讓客人喝得美味又安心，一直是大苑子的首要考量；除了進行產地契作和品質 的層層把關，出貨前的快速農藥檢驗更是確保鮮果安心食用的最佳關鍵；為此 ，2010年5月大苑子派員參加行政院農業委員會農藥試驗所舉辦的農藥檢驗課程，並合格取得檢驗技術士證明；同年6月起，所有鮮果全面實施綠盾農藥檢驗，實際從每日進貨果物中進行抽驗，讓消費者喝的新鮮，更喝的安心。 綠盾農藥檢驗可針對胺基甲酸鹽和有機磷劑等二種抑制神經傳導之殺蟲藥劑進 行檢測，透過農糧署認可的「生化法」在每一項水果出貨前皆進行抽樣檢驗， 可於最短時間內取得受檢物質的農藥殘留總量，一旦不符國家安全標準規範， 即刻將該批水果全數退貨，力求為消費者的食用安全進行把關。 透過生化法的檢驗方式，不僅可以快速了解水果的檢驗結果，能讓通過檢驗的 新鮮水果於最佳賞味期間送達門市，進而成為一杯杯美味的鮮果茶飲呈現在消 費者手中。目前北中南各大型果菜市場、農會和大型品牌超市等皆採用此機制 進行檢驗。