炎熱的天氣中,「大苑子」、「康青龍」各自以黑葉荔枝、紅心芭樂為主題,推出極具視覺效果的打卡系水果飲品。大苑子的「荔枝玫瑰」,以台灣在地的黑葉荔枝與食用玫瑰花調製,全台限量10萬杯。康青龍的「胭粉紅心芭樂梅」和「胭粉紅心芭檸冰茶」,則是以紅心芭樂搭配茶凍、脆梅或檸檬汁,交織出酸甜的清爽滋味,情人節還可享「2杯2元」的限量優惠價。
大苑子本次所推出的「荔枝玫瑰」,特別選用台中太平的「黑葉荔枝」作為主角。相較於玉荷包,黑葉荔枝是台灣荔枝栽培面積最多的品種,果肉飽滿多汁、香味濃郁,具有濃濃的古早荔枝味。大苑子使用特殊技術將黑葉荔枝的風味封存,並且搭配屏東大花農場的台灣新鮮玫瑰花,強化口感豐富度,並增添玫瑰香氣。不僅飲品保留有荔枝果肉,上層也有新鮮可食用的玫瑰花瓣,整體交織出浪漫的粉絲漸層。「荔枝玫瑰」自8月17日起推出,中杯價95元,全台限量10萬杯。
康青龍所推出的「胭粉紅心芭樂梅」和「胭粉紅心芭檸冰茶」,基底乃是選用在地的彩虹芭樂、胭脂芭樂混搭,熬煮成果醬後再調製而成,在酸度與甜感之間達到平衡,並且都添入紅心芭樂果肉,以及特製的「金宣茶茶凍」增添茶香。其中「胭粉紅心芭樂梅」另加入台南梅嶺脆梅,增添飲品的酸甜滋味,每杯65元。至於「胭粉紅心芭檸冰茶」中,則是添加檸檬汁,讓紅心芭樂的清甜與檸檬的酸香相互映襯,每杯65元。業者也建議兩款都可直接品嚐無糖風味,直接感受紅心芭樂的滋味。
為迎接七夕,康青龍永康旗艦店也於8月21日推出情人節限定優惠,穿著粉紅色衣服或是粉色配飾,即可2元購買「胭粉紅心芭樂梅」和「胭粉紅心芭檸冰茶」的組合,限量共100組。即日於全台指定門市,還推出「胭紫幻色杯」,可隨著冷飲溫度變化顏色,越冰越紫,售價49元。
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2020-08-13 聯合報 記者 陳睿中